7、资源综合利用园艺产品加工可以充分利用农田资源和副产品,减少资源浪费。
园艺产品加工的目的
园艺产品加工的目的有提高产品附加值、增加产品种类和多样性、延长产品保鲜期、提高产品品质和安全性、扩大市场销售渠道、促进农业产业链发展、资源综合利用等。
1、提高产品附加值
通过园艺产品加工,可以提高产品的附加值,使其具备更高的经济价值。例如,对水果进行加工制成果酱、果汁、干果等产品,能够延长产品的销售周期,并在市场上取得更好的销售价格。
2、增加产品种类和多样性
园艺产品加工可以将原本单一的农产品转化为多样化的加工产品,丰富了市场供应。通过产品加工,可以开发出各种新型产品,如果脯、蔬菜罐头、蔬菜粉末等,满足消费者对不同口味和形态的需求。
3、延长产品保鲜期
园艺产品经过加工处理后,可以延长其在市场上的保鲜期,减少产品的损耗和浪费。例如,对水果进行冷冻、真空包装等处理,可以有效延缓水果的腐烂速度,延长其货架期限,提高产品的销售机会和利润。
4、提高产品品质和安全性
园艺产品经过加工处理,可以去除病虫害、杂质以及降低产品的微生物数量,提高产品的卫生安全性。同时,通过加工能够调整产品的口感、色泽、香味等特征,提高产品的品质和口感,满足消费者对优质产品的需求。
5、扩大市场销售渠道
园艺产品加工可以将产品进行包装、标识和品牌化,增强产品的市场竞争力。通过加工后的产品,可以进一步开拓国内外市场,拓宽销售渠道,提高产品的知名度和市场份额。
6、促进农业产业链发展
园艺产品加工是农业产业链的重要环节之一,加工企业与农户之间形成合作关系,推动农业产业链的延伸和发展。加工企业向农户提供技术支持、原料采购和销售渠道,帮助农户增加收入,实现农业产业链的互利共赢。
7、资源综合利用
园艺产品加工可以充分利用农田资源和副产品,减少资源浪费。例如,对蔬菜进行加工提取营养成分,制作蔬菜粉末或蔬菜汁,可以将农产品中的营养成分有效转化为人们日常饮食所需的营养品。
园艺技术是什么
园艺技术专业主要研究园艺植物的种类、生长环境、育苗技术、栽培、加工、病虫害防治、造型设计等方面的基本知识和技能,在园艺领域进行果蔬和花卉的培育、养护、修剪、造型设计等。例如:富贵竹、虞美人等观赏花卉的栽培与养护,盆景的修剪与摆放设计,园艺植物的造型设计等。开设课程:植物生产环境、花卉栽培、果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物病虫害防治、林果苗木生产、园艺产品贮藏与加工等。该专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握园艺植物生产、管理、经营等基本知识,具备园艺植物栽培、养护管理、组织生产与技术文本撰写、园艺设施、机械使用与维护及市场营销能力,从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育、应 用性试验、科技开发和农业技术推广等工作的高素质技术技能人才 。
园艺技术中国普通高等学校专科专业本词条是多义词,共2个义项特色词条 | 本词条按照特色词条指南编辑并维护贡献维护者 幽飏哎 园艺技术是一门普通高等学校专科专业,属农业类专业,基本修业年限为三年。2015年,教育部将园艺技术、都市园艺、设施园艺工程、商品花卉和食药用菌(部分)五个专业合并为园艺技术一个专业。该专业培养具有良好职业道德和人文素养,能从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育等工作的高素质技术技能人才。[1]中文名园艺技术外文名garden husbandry专业代码510107修学年限三年学科门类农林牧渔大类相关视频更多1.4万播放|03:5682岁园艺技术员,自己还给网友发桃苗,活到老学到老呀韩小七的农村生活1.6万播放|04:30他跟老师学了1年的园艺技术,亲手做了几盆盆景,能毕业了吗?1分半生活技能2万播放|03:27他跟着老师学了3年的园艺技术,今天做了1盆景,怎么样?1分半生活技能1.4万播放|06:50园艺技术青工组合盆栽技能比武vvovvovv1.2万播放|07:33一平米菜园久闻盛名,如何实践?且看大神的园艺技术笛鸥园丁相关星图中国高职高专农业技术类的专业共16个词条7990阅读作物生产技术作物生产技术是一门普通高等学校专科专业,属农业类专业,基本修业年限为三年。2015年,教育部将作物生产技术、热带作物生产技术两个专业合并为作物生产技术一个专业。该专业培养具有吃苦耐劳、团结协作精神及诚实守信、人际沟通能力强等高素质技能型人才;同时以农作物的基本生产技能培养为基础,培养植物病虫害防治和营销技能。种子生产与经营种子生产与经营是中国普通高等学校专科专业。设施农业技术设施农业技术是国家开设的专科学科,修业年限为三年。查看更多发展历程培养目标培养规格课程体系教学条件培养模式发展前景开设院校TA说参考资料发展历程2015年10月,中华人民共和国教育部发布《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录(2015年)》,将园艺技术(510105)、都市园艺(510115)、设施园艺工程(510116)、商品花卉(510211)、食药用菌(部分)(510131)合并为园艺技术(510107)。[2]2016年7月,中华人民共和国教育部公布首批《职业学校专业 (类)顶岗实习标准》目录,其中有“高等职业学校园艺技术专业顶岗实习标准”。
培养目标该专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握园艺植物生产、管理、经营等基本知识,具备园艺植物栽培、养护管理、组织生产与技术文本撰写、园艺设施、机械使用与维护及市场营销能力,从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育、应 用性试验、科技开发和农业技术推广等工作的高素质技术技能人才。[1]培养规格学制基本修业年限:三年。[1]职业能力(1)具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;(2)具备独立进行试验设计、田间调查并对调查结果进行统计分析的能力;(3)具备制订生产计划和撰写工作总结的能力;(4)掌握园艺植物常见病虫害的诊断和防治;(5)掌握常见园艺植物种子和苗木的繁育方法;(6)掌握各种园艺设施的正确使用方法;(7)熟练掌握常见园艺植物识别的正确方法;(8)熟练掌握常见园艺植物栽培管理的方法。
【专业介绍】什么是园艺专业,研究的主要方向。
园艺专业分为蔬菜、花卉、果树,南方还有茶方向,不过现在的园艺也大部分是大园艺,上边的方向都会涉及。主要课程有花卉学、果树学、树木学、植物生理、遗传育种等
园艺学的研究范畴
1. 诗经郑风篇:将仲子兮,勿逾我园,勿折我树檀。2. 「园」字是指农民所在之地有围篱者。「艺」字是指栽种的意思。
3. 古代称种果树之地为「园」,种蔬菜之地为「圃」。
4. 英文horticulture据L. H. Bailey (1935) The Standard Cyclopedia of Horticulture (The MacMillan Co., New York) 书中解释:horticulture是拉丁字hortus加colere组成,hortus意思是园圃,colere的含意为栽培。因此horticulture的意思近於gardening,指水果、蔬菜、花卉的生产,还包括趣味性及嗜好性栽培。
园艺学研究范围
在农业范畴中,与作物生产有关的学门为园艺、农艺、森林,这三类作物有时候很难分清界线,但是大致的规则是:生产水果、蔬菜、花卉的农作物属於园艺作物,大宗粮食作物如谷类、豆类,供人畜主食者为农艺作物,而生产木材及大面积栽培乔木类为森林作物。
不过有时也会互相重叠而不易分清楚的,例如:马铃薯、玉米对西方人而言是主食,列为农艺作物,但是在东方人眼中却只是蔬菜用的园艺作物。一些观赏价值高的树种可用在造园,却不折不扣的是森林作物。
园艺学的研究范围包括:
蔬菜学 (Olericulture, Vegetable Gardening)
果树学 (Pomology, Fruit Gardening)
花卉学 (Floriculture, Flower gardening)
苗圃学 (Nursery Gardening)
国内大学的里的课程设置大概可概括为 蔬菜园艺和花卉园艺两类!
园产品处理学 (Postharvest Handling)
园产品加工学 (Products Processing)